Normalerweise werden für eine Flasche Whisky viele Fässer in einer Destillerie vereint. Doch manchmal ist ein einzelnes Fass so gut, dass es alleine abgefüllt wird – eine sogenannte „Einzelfassabfüllung“. Je nach Größe des Fasses gibt es davon nur wenige hundert Flaschen.
Diese Abfüllungen sind etwas ganz Besonderes: Sie zeigen den reinen Charakter, oder besonders ungewöhnliche Seiten einer Brennerei. Da die Qualität des Fasses hier entscheidend ist, verlassen wir uns nur auf die besten Abfüller. Diese Einzelfassabfüllungen sind etwas für Kenner und Liebhaber. Hier findet man auch Abfüllungen von Destillerien, die gar keine eigenen Single Malts auf dem Markt haben.
An diesem Abend probieren wir gemeinsam acht besondere Einzelfassabfüllungen
von renommierten Abfüllern und Destillerien.
